弊社の製菓材料を使ったレシピ | 三ツ星貿易株式会社 の商品一覧

フランス産のクルミをふんだんに使用したタルト。香ばしく濃厚なクルミとキャラメルは相性抜群です。

マスカルポーネを使用したミルキーなタルトに、爽やかなチェリーをたっぷりのせました。 シャンティにクレームスクレットを使用することで、離水が抑えられ保形性が向上します。

オームカスタードを一緒に焼きこんだ洋梨タルト。キャラメルシロップで煮込んだ洋梨を使用することで、風味のアクセントに。カスタードは焼成後もなめらかな物性を保ち、お菓子の冷凍保存も可能です。

チョコレートを練り込んだしっとり濃厚な生地に、ミルキーなマスカルポーネクリームを合わせました。伝統的なフォレノワールをアレンジした新しい一品です。